Skip Ribbon Commands
Skip to main content

Tin tức và sự kiện

Tin tức và sự kiện
Thứ 2, Ngày 25/03/2019, 16:01
Giồng Trôm: Công bố Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Nghề làm bánh phồng Sơn Đốc”
25/03/2019 | Nguyễn Hoàng
Ngày 23/3/2019, UBND huyện Giồng Trôm tổ chức Lễ công bố Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Nghề làm bánh phồng Sơn Đốc” xã Hưng Nhượng.

Ngày 23/3/2019, UBND huyện Giồng Trôm tổ chức Lễ công bố Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Nghề làm bánh phồng Sơn Đốc” xã Hưng Nhượng.

Quang cảnh buổi lễ. (Ảnh: Nguyễn Hoàng)

Đến dự có bà Trần Thị Kiều Tôn - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, ông Võ Văn Phê - Bí thư Huyện ủy, ông Nguyễn Văn Bé Sáu - Chủ tịch UBND huyện, ông Nguyễn Quang Trị - Chủ tịch Hội Di sản tỉnh.

Theo ông Nguyễn Văn Một - Chủ tịch UBND xã Hưng Nhượng, lúc đầu việc làm bánh phồng còn tự phát, nhỏ lẻ, chủ yếu làm bánh phồng cho lễ cúng ông bà, tổ tiên, Tết hoặc biếu người thân, bạn bè làm quà, một số đem ra chợ Sơn Đốc bán để có thêm thu nhập cho gia đình. Trải qua thăng trầm của thời gian, từ đời này sang đời khác, bánh phồng Sơn Đốc được ưa chuộng; nghề làm bánh phồng đã trở thành nghề truyền thống của người địa phương và trở thành một làng nghề. Qua quá trình phát triển, công đoạn cán bánh thủ công tại Làng nghề “Bánh phồng Sơn Đốc” được thay thế bằng máy cán bánh tiện dụng, ít tốn công và đạt hiệu quả cao; máy cán bánh phồng thể hiện tính hiện đại, chuyên nghiệp trong sản xuất.

Lãnh đạo huyện trao Bằng công nhận Di sản văn hóa cho lãnh đạo xã Hưng Nhượng và đại diện làng nghề. (Ảnh: Nguyễn Hoàng)

Ngày 30/10/2018, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 4069 về việc công bố danh sách di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, trong đó có Làng nghề “Bánh tráng Mỹ Lồng” xã Mỹ Thạnh, huyện Giồng Trôm và Làng nghề “Bánh phồng Sơn Đốc” xã Hưng Nhượng, huyện Giồng Trôm. Đây là một sự kiện văn hóa đặc biệt quan trọng mà lãnh đạo địa phương và bà con làng nghề rất vui mừng và tự hào.

Ông Đặng Thanh Hải, đại diện làng nghề cho biết, bánh phồng Sơn Đốc nổi tiếng vì vừa nở to, vừa thơm vừa xốp nên rất ngon miệng. Làng nghề “Bánh phồng Sơn Đốc” còn làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực, thúc đẩy phát triển du lịch, tạo nguồn sản phẩm dồi dào cho xã hội, từ đó góp phần phát triển kinh tế địa phương.

Chủ tịch UBND huyện Nguyễn Văn Bé Sáu phát biểu. (Ảnh: Nguyễn Hoàng)

Phát biểu tại buổi lễ, ông Nguyễn Văn Bé Sáu - Chủ tịch UBND huyện cho rằng Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với “Nghề làm bánh phồng Sơn Đốc” được công nhận là niềm vinh dự, niềm tự hào của nhân dân huyện Giồng Trôm; đã ghi nhận giá trị văn hóa truyền thống của cộng đồng địa phương, phản ảnh sự đa dạng văn hóa, sáng tạo của con người. Cùng với niềm vinh dự, niềm tự hào đó là trách nhiệm phải bảo tồn, phát huy di sản tốt. Trách nhiệm đó không chỉ của nhà nước, các cơ quan, tổ chức mà của cả cộng đồng, nhất là những người trực tiếp làm nên sản phẩm.

Các đại biểu tham quan nơi sản xuất bánh phồng. (Ảnh: Nguyễn Hoàng)

Chủ tịch UBND huyện tin tưởng Đảng bộ, chính quyền và nhân dân xã Hưng Nhượng sẽ tiếp tục nâng cao ý thức trách nhiệm của mình trong việc phát huy truyền thống quê hương, gắn kết chặt chẽ giữa bảo tồn di sản văn hóa với phát triển kinh tế, xã hội, phát triển du lịch của địa phương, góp phần đưa hình ảnh của quê hương, sản phẩm của làng nghề đến được với đông đảo du khách trong và ngoài nước.

Lượt người xem:   590
Manage PermissionsManage Permissions
|
Version HistoryVersion History

Tiêu đề

Hình ảnh

Hình ảnh mô tả

Tóm tắt

Nội dung

Link thay thế nội dung

Ngày xuất bản

Tin nổi bật

Tác giả

Phân loại

Loại bài viết

Trạng thái

Lịch sử

Số lượt người đọc

Nam

Approval Status

Attachments

Content Type: Tin Tức Mở Rộng
Version:
Created at by
Last modified at by
CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TỈNH BẾN TRE
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Văn Ngoạn - Giám đốc Trung tâm Thông tin điện tử Bến Tre
Trụ sở: Số 7 Cách Mạng Tháng Tám​, phường 3, thành phố Bến Tre
Đơn vị trực tiếp quản lý: Trung tâm Thông tin điện tử Bến Tre | ĐT:(0275)3827529 | Email: banbientap@bentre.gov.vn
Ghi rõ nguồn 'www.bentre.gov.vn' khi phát hành lại thông tin từ Cổng Thông tin điện tử tỉnh Bến Tre
Footer